|
kostmedveten Sverige
Vill tacka för alla mail , svar kommer så fort som möjligt.
Oscar.
Händelser, osv.
Har arrangerat lokala kockprov på en del orter där jag haft restaurang o storhushållsutbildning:
______________ o ____________ o _____________
1993-94 Jennynyströmsskolan i Kalmar. Provet innehöll Varmrätt, dessert. vissa delar av provet finns på video.
_______________ o ____________ o ____________
1998-99 Östersjöskolan i Karlskrona. Provet innehöll Varmrätt, dessert. Hela provet finns på video och lite från gesällbrevsprovet som avlades i Helsingborg.
_______________ o ___________ o _____________
2006-07 Lernia AB i Kalmar. Provet innehöll Förrätt, Varmrätt. Hela provet finns på bild kollage.
______________ o ____________ o _____________
Till de lokala proven engagerades lokala censorer; Kökschefer, Ekonomiföreståndare, Yrkesfolk.
Ett sätt att få de lokala arbetsgivarna att delta i utbildningen av yrkesfolk och höja kvaliteten på utbildningen.
Samtliga elever har diplomerats.
Mise en place.
Första hemsidan startade 2006-02-01.
Det är ca 600 träffar / dygn.
937 159 träffar sedan start.
| 
Händelser