kostmedveten.se

 

 

Välkommen till min hemsida,

uppdateras allt efter som.

 

 

 

 

Jag kan på ett enkelt sätt förmedla till Er hur man kan konsumera det vi äter på ett bättre  sätt.

 

Jag vänder mig till Er som önskar veta mer om kost och näringslära.

 

För att sedan kunna bemöta det utbud som finns, bland annat inom dessa områden:

 

 

Kökets grunder för att behandla råvarorna på bästa sätt.

 

 

Näringslära för att veta vad man kan äta och  bör undvika

 

 

Planera en måltid, tillsammans med vänner, lite vett och etiket.

 

 

_________________ o _________ o __________

 

kostmedveten Sverige:

 

Ett utbildningsföretag i småland, med inriktning för matintresserade människor, restaurang och storhushålls matlagare, har kurser i kost, näringslära, specialkost, mm

Idén kom efter många års arbete i branschen, har en mångårig vana från utbildningsbranschen från kök med kost och näringslära

Jag har undervisat unga, medelålders, äldre och invandrare, många år i kokkonstens kök.


Allt som oftast visade sig att de var mycket få som kunde se skillnad på fläskkött eller oxkött, gädda eller lax och än mindre visste vad kolhydrater eller näring är. Därför är det av största vikt att någon börjar informera om vad som är bra mat och vad som skiljer råvarorna åt. Det finns olika sätt att behandla råvaran beroende på vad man köper eller vad den skall användas till.

Mer livsmedelskunskap, näringslära om hur man hanterar livsmedel för att få ut mest möjliga smaker och näring.


Mindre gifter i maten är en önskan som man kan hoppas på, mycket är gamla rester som ligger kvar i skog och mark, spannmåls besprutning från det glada sjuttiotalet. Det finns en hel del gifter kvar i vår miljö; förhoppningsvis minskar den kanske om ett tag såvida vi inte till för mer gifter.


En annan viktig sak är omgivningen när vi lagar eller äter maten; ju fräschare desto bättre för matsmältningen. Det gäller att man har harmoni vid måltiden då tillgodo gör man sig maten på ett bra sätt. Det har skrivits flera avhandlingar om maten och dess påverkan på våra kroppar, tyvärr ser vi i samhället av i dag att det finns stora brister i kost konsumtionen och därför är det viktigt att vi utbildar oss i kost och näringslära. För stort intag ger ett förstorat omfång. Man behöver inte lösa gymkort det går bra att vandra i skog och mark gratis, viktigt är att man motionerar regelbundet, städa är ett sätt att motionera.


Öka frukt- och grönsakskonsumtionen, känn dig piggare efter två dagar.

Man skall vara lite hungrig då jobbar man bäst, är man mätt blir man lätt slö.

 

2005 startade Jag utbildnings företaget "kostmedveten Sverige" som  erbjuder utbildningar till intresserade som vill förhöja intresse och kunskap i olika ämnen inom Köket,  köketsgrunder, kost, specialkost och näringslära, mm.

 

Välkommen med förfrågan.

 

 

 

Oscar.

 

 

___________________________________ o _________________________

 

 

 

 

 

 

Oscar Eskilander. Com © 2007 • Privacy Policy • Terms of Use

oscar@kostmedveten.se